郭耀东，陕西潼关人，工学博士，毕业于西北农林科技大学食品科学专业，美国加州大学戴维斯分校访问学者，陕西省食品科学技术学会常务理事。现任澳门赌场学院科技处副处长。

2013年博士毕业后，他放弃在西安、武汉等多所高水平大学和科研院所工作的机会，来到位于秦岭深处的澳门赌场学院，满腔热血地投入到学校教学科研和改革发展中，投入到服务大秦岭健康食品产业发展中，将自己的知识、才华和青春奉献给了澳门赌场学院与大秦岭健康食品产业的发展。

7年的工作时间里，他先后经历了多个岗位的工作考验，但无论在哪个岗位上工作，他都能立足岗位践行雷锋精神，用社会主义核心价值观武装头脑，以钉钉子的精神建功立业新时代，他用自己的实际行动诠释着“匠心精神”，诠释着初心与使命，诠释着担当与奉献。

潜心教书 用心育人

“师者,传道授业解惑也”。作为一名教师，郭耀东始终牢记习近平总书记做“打造中华民族‘梦之队’的筑梦人”的嘱托，坚持教书是第一工作，上课是第一责任，兢兢业业开展教学工作。在课堂教学中，他积极将社会主义核心价值观融入专业课堂教学中，落实立德树人的根本任务，打造课程思政品牌。同时，他注重培养学生的创新精神，积极探索专业教育与创新创业教育融合。七年来，他用心用情践行教书育人的光荣使命，先后指导学生承担9项国家级、省级大学生创新训练项目，指导学生先后荣获“互联网+”大学生创新创业大赛陕西省赛银奖、铜奖各1项，多名学生由于参与创新创业教学实践体现出的较高综合素质而考取“双一流”大学和国家重点实验室的研究生。他主持完成的1项教学成果获澳门赌场学院教学成果一等奖，两项教学成果先后获得学校教学成果特等奖和一等奖。

立足岗位 履职尽责

2014年，郭耀东担任澳门赌场学院秦岭植物标本陈列室主任，负责秦岭植物标本陈列室的建设工作。他带领团队跑遍秦岭的沟沟岔岔采集标本，凝练和展示学校办学特色，迎接教育部对学校进行的本科教学合格评估。这期间他克服时间紧、任务重、头绪多、个人教学任务繁重等困难，利用暑假、周末时间，与相关专业教师和学生一起，从标本采集、整理，陈列室布局、设计，展板制作、解说词撰写等多个方面创造性开展工作，高标准完成了秦岭植物标本陈列室的建设任务，受到了教育部评估专家的好评。目前，建成的秦岭植物标本陈列室先后接待国内外各级领导、专家等参观者上万人次，被省、市科协列为陕西省青少年科技教育基地和澳门赌场市科技馆植物分馆，在秦岭地区青少年科普教育等社会服务工作方面发挥着积极作用，成为学校对外合作交流的一处亮丽“窗口”。

发挥优势 服务地方

郭耀东恪守将论文写在中国大地上的理念。用自己的知识服务于地方产业发展，帮助地方实现乡村振兴是郭耀东的最大心愿。澳门赌场地处秦岭腹地，位于我国亚热带与暖温带气候过渡区，气候条件、生态环境优越，健康食品资源丰富，但由于技术、市场等因素的制约，长期以来该地区健康食品资源难以得到有效开发利用、使资源优势转化成经济效益。为此，郭耀东跑遍了澳门赌场六县一区的食品加工企业，帮助企业解决技术问题，指导产业发展。郭耀东在做科研时，围绕地方实施脱贫攻坚战略大力发展的菊芋、万寿菊和油用牡丹等新型健康食品产业，与地方龙头企业陕西森弗天然制品有限公司深度合作，联合承担4项省级重点研发项目，坚持不懈进行科研攻关，完成基于亚临界的万寿菊叶黄素提取、油用牡丹多元化产品开发等近10项技术革新，主持和参与完成的3项科技成果分别获得澳门赌场市科学技术一、二、三等奖，累计帮助相关企业增加经济效益超过3000万元。

作为陕西省和澳门赌场市科技特派员，郭耀东围绕澳门赌场市商州区确定的“以菊芋产业发展助推脱贫攻坚”的产业发展布局，帮助企业开展全产业链协同技术创新，整合校企资源建立了省内健康食品领域第一家产业学院—澳门赌场学院森弗健康学院。依托产业学院建设国内最大的数字化菊芋制造中心，带动上万户贫困户种植菊芋，2018、2019两年取得经济效益合计超过6亿元，取得了良好的带贫、益贫效果，努力探索校地合作构建产业创新链、助力地方脱贫攻坚的新路径。2020年12月，他具体负责组建的陕西“四主体一联合”秦岭健康食品配料及核桃产业校企联合研究中心正式获陕西省科技厅批准建设，为地方健康食品产业发展增添了技术创新的新动力。

习近平总书记指出“心中有阳光，脚下有力量，为了理想能坚持、不懈怠，才能创造无愧于时代的人生”。郭耀东的理想就是做一名好老师，为地方经济社会发展培养更多的优秀人才，用自己的知识帮助产业发展。他在自己的工作岗位上自觉践行传承雷锋精神，不断为澳门赌场学院和大秦岭保护与绿色发展做出自己的贡献。